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鸿源中餐厅
鸿源中餐厅始建于1987 年,前身是知名的河南5902工程中州宾馆中餐厅, 接待过国家政要, 也是各界社会名流汇聚之所。餐厅主要经营传统粤菜、经典豫菜、淮阳菜及融合菜。可提供主厨定制菜单,零点菜单。超过150 道经典菜品和多种时令菜,其中包括燕鲍参及主厨招牌菜,每一道菜品皆食材考究,口味纯正,精致悦目。餐厅于2022年全新装修设计,展现了清新、典雅的新中式风格。餐厅设有10 个不同大小的私人包间和1个 260平米的大厅,另外还有中式情韵的茶室,室外有流水曲桥,花草树木。
鸿源餐厅是您举办中高端商务宴请及宴会的绝佳选择,也是体验河南中原美食文化的理想之地。
集鸿源一堂,食尽美味。宴饮食男女,品出家珍。

金豫厅

华豫厅

九鼎厅

茶社
茶社内部雕梁画栋,古意盎然;茶社外绿意满园,秀水叮咚。甄选中国各地特色名茶,在悠悠香茗里品味中华国粹,是您商务会晤的理想之所。

曦园
“曦园” 建于1987年, 位于郑州中州假日酒店三号楼茶室户外,佳木葱茏,情趣盎然。这里曾有许多名人政要聚会商讨,促成“大事”,这里一花一世界, 是历史与自然的结合。

牡丹川菜馆
中州皇冠假日酒店牡丹川菜馆,在承袭传统川菜色、香、味、形基础上,致力于探索、提高烹饪的创新体验和文化韵味。为所有客人提供独具一格的川香美味与服务。

牡丹川菜馆

牡丹川菜馆

牡丹川菜馆